Das Team des IDPF war vom 12.-14.01.2024 im Paul-Löbe-Haus und beobachtete den Bürgerrat „Ernährung im Wandel“. Wir waren beeindruckt von der lebendigen und engagierten Debatte der Bürgerinnen und Bürger.   

Vergangenes Wochenende verabschiedeten die 160 Bürgerinnen und Bürger des ersten Bürgerrat des Deutschen Bundestages zum Thema Ernährung insgesamt neun Empfehlungen, darunter eine Altersgrenze für Energydrinks, ein staatliches Lebensmittel-Label und eine Tierwohlabgabe.

Gemeinsam mit dem Marktforschungsinstitut Verian evaluiert das Team des IDPF im Auftrag des Deutschen Bundestages das Verfahren. Es werden Gestaltung und Durchführung des Bürgerrats sowie die Umsetzung seiner Ergebnisse und Wirkungen untersucht. Diese Erkenntnisse dienen der Qualitätssicherung und schaffen eine faktenbasierte Grundlage zur Verbesserung weiterer Bürgerräte des Deutschen Bundestages und des Instruments insgesamt.